פרסומת
למשקל יש את מקומו. כך גם אורך ומרחק. כמובן, אנחנו יודעים הכל על מהירות וטמפרטורה די טוב. ובכן, הכותרת אמורה לומר לכם שאני מדבר על סוגים שונים של מדידות ועל האופן בו אנו ממירים ביניהם באמצעות היחידות שהוגדרו. מדידות בישול עדיין לא נמצאות בליגה המרוממת ההיא, אך היא תגיע לשם אם טבחים יתייחסו למטרה שלה באותה המלה כמו שהם זורקים את המחבת והסכינים שלהם.
כ"שף "חובבן שעומד ממש לחמם את המחבת, אני באמת צריך להכניס את הכמות הנכונה למתכונים לריחות שפתיים ומחמאות. ההבדל יכול להיות קמצוץ מלח.
כתבתי עליו 10 אתרים להמרות וחישובי יחידות 10 אתרים להמרות וחישובי יחידותדבורת הבאג הישנה של המרות יחידה מבלבלת רבים. ממירי יחידות ומחשבונים מקוונים חוסכים את היום היום. זה כבר לא מקרה של 1,000,000 כאבי ראש = כאב ראש של מגה 1 שכן ממירי יחידות מקוונים מבצעים את המתמטיקה ... קרא עוד . מצאתי ממיר לחישוב כמויות מתכונים רק באחד מהאתרים. אז הנה, אני מחפש עוד ממירי מטבח מקוונים.
לכל אתר בישול ששווה שמו במלח יש מחשבון המרה. אבל אם אתה טבח ממהר ואין לך זמן לחפור אותו, פנה היישר לדף מדידת המתכונים כמו זה כאן. עמוד בודד זה ב- Cook.com מעניק לך המון מידע מהיסודות של מידת הגביע ועד למדוד במדויק. אפילו לא ידעתי שיש אמצעי מסוים שנקרא
גביע מועט. בדוק את הקיצורים של המדדים אם אתה מבולבל ואז השתמש במחשבון ההמרות למעלה. שני מדדים חשובים נוספים הם המרות נפוצות של טמפרטורות תנור וטמפרטורות ובדיקות לסירופים וסוכריות.
BBC GoodFood הוא אחד מאותם אתרי בישול שמאוד נעימים לעיניים. מלבד ממיר המדידה הרגיל, יש לכם מדריך לטמפרטורות התנור, מידות פח העוגה ומדריך לטמפרטורת הסוכר. הערך להמירים הקיסריים הוא כלי עזר טוב למי שמבשל בדרך האנגלית.
ל- Food.com יש מחשבונים מסודרים להמרת אוכל שפשוט מסודרים בתיבות נפתח. יש את מחשבון ההמרה הנוזלי כדי לקבל את הפאנטים והריבים. מה שחסר הוא מחשבון המרה יבש המקביל למדידות יבשות. נו טוב, אתה יכול להשתמש בממיר המשקל אבל חסר כמה יחידות כמו כמה כף חמאה מוצקה תהיה באונקיות.
Epicurious הוא אחד מאתרי החיפוש והאתר הידועים של המתכונים הידועים שיש. יש לו תרשים למדידת אוכל מסודר שמראה לכם את גורמי הכפל עבור כל המקבילות המטריות, בין אם אתם משתמשים ביחידות אימפריאליות או במדידה בעזרת כפית וספל. הנתונים לקוחים מבן הזוג של חובב האוכל.
המדריך לאומנויות הקולינריה ב- About.com מכיל כלי המרה פשוט מת שמתחשב עבורכם יחידות מדידה לבישול כמו אונקיות, כפות, כפיות, כוסות, ליטרים, ליטרים. About.com יש מדריכים ספציפיים אחרים למטבח כמו אוכל דרום, אוכל כשר, מתכונים גרמנים וכו '. אתה יכול לצפות למצוא שם יותר מחשבונים. בעיקרו של דבר, תלוי מאיפה בעולם המתכון שמקורו, ישנם כל מיני אמצעים שונים שאפשר להתייחס אליהם. עיין בכלי המרה נוספים ב- About.com. כמו כן, עיין במאמר המלמד אותך כיצד לגדל מתכון.
האתר האישי של דיאנה בייקר וודל מבוסס בעיקר על אפייה. היא חולקת את אהבתה לבישול על אף שהאתר הזה, ובוודאי שיש בו נפילות טובות מכיוון שהוא דורג גבוה כשחיפשתי ממירי מדידה. מחשבון ההמרה בו תוכלו להשתמש למתכוני אפיה משלכם הוא מסודר ומסודר. זה מכסה מדידות חמאה ואחת לטמפרטורה בין צלזיוס לפרנהייט. יש גם רשימה המכסה המרות כוס עד גרם למרכיבים נפוצים המשמשים באפייה.
אפליקציות סלולריות
התמקדתי בעיקר בממירי מטבח לאפליקציות אינטרנט כאן. יש הרבה יותר עזרי כף יד שניתן למצוא לסמארטפונים. אם יש לך iPhone, iPad או iPod Touch, אתה יכול לבדוק - מחשבון מטבח PRO (3.99 $) והמרות שף חכמות - מחשבון מטבח (1.99 $). [כבר לא זמין]
איך מבצעים את מדידות המתכון שלך? האם אתה עובר על הספר ומגדיל את החוויה שלך, או שיש לך כלל אצבע משלך? נשמח להכיר אותם אם כן. שלח לנו את החוויה שלך דרך ההערות. כמו כן, עיין בארכיון שלנו של אתרי בישול ומתכונים 8 אתרי בישול עם מתכוני וידאו לטיפים חזותיים טעימים קרא עוד להנאה קולינרית.
אשראי תמונה: לבשל מעט סלט טעים ולהראות דרך Shutterstock
סיייקט באסו הוא סגן עורך לאינטרנט, חלונות ופרודוקטיביות. אחרי שהסיר את הטרחה של MBA וקריירת שיווק בת עשר שנים, הוא נלהב כעת לעזור לאחרים לשפר את כישורי סיפורם. הוא מחפש את פסיק האוקספורד החסר ושונא צילומי מסך גרועים. אבל רעיונות לצילום, פוטושופ ופרודוקטיביות מרגיעים את נשמתו.
