פרסומת
הקיץ כמעט על חצי הכדור הצפוני, ועונת הקמפינג הרשמית נמצאת ממש מעבר לפינה. חלק חשוב ובלתי נפרד מכל טיול קמפינג, בין אם זה קמפינג לרכב, תרמילאים או סתם מחנה יום ביער, הוא אוכל לקמפינג. זה לא מפסיק להדהים אותי כמה מרכיבים פשוטים שבישלו על אש יכולים להיות כל כך טעימים רק בגלל שינוי ההגדרות.
יש המון אתרים המציעים מתכוני קמפינג וטיפים לבישול, ומגוון המתכונים שקיימים מדהים. אם אתם מתכננים טיול קמפינג, הגיע הזמן לדפדף במתכונים האלה ולרענן את הרפרטואר שלכם. אם אתה גר בחצי הכדור הדרומי, סימניה וחסוך לשנה הבאה!
סקוטורמה מציעה רשימה ענקית של מתכוני קמפינג ותנורים הולנדיים. המתכונים מחולקים בצורה גסה לארוחות בוקר, צהריים וערב, אך ניתן בקלות לשנות את אלה ולהשתמש בהם לכל ארוחה. כל הרשימות מכילות כמות טובה של מתכוני קינוח.
כדי להפוך קל יותר למצוא מתכונים ספציפיים, האתר מציע גם חיפוש מתכונים מתקדם, שם תוכלו לחפש מתכונים לפי מילות מפתח, סוג הארוחה וסוג הקמפינג. המתכונים הם טקסט רגיל ללא תמונות כלשהן; רק רשימת מרכיבים, ציוד והכנה. למתכונים יש דירוג משתמשים, הנראים רק מתוך המתכון.
מתכוני מחנות כוללים 741 מתכונים, המחולקים ל 18 קטגוריות שונות. עבור כל קטגוריה, תוכלו לגלוש ברשימת מתכונים הכוללת קושי, מספר מנות וזמן הכנה לכל מתכון. מצוין גם אם מתכון מתאים לתרמילאים. גם כאן אין תמונות, אבל המתכונים קצרים עד כדי עניין עם רשימת מרכיבים והוראות הכנה.
אתה יכול לחפש במתכונים רק לפי מילות מפתח. האתר כולל גם א בלוג, שם תוכלו למצוא מתכונים וטיפים נוספים לבישול.
אתר KOA מספק מידע רב על קמפינג מלבד מתכונים, ותוכלו להשתמש באתר כדי למצוא קמפינגים ברחבי ארה"ב וקנדה ואף להזמין את טיול הקמפינג הבא שלך באתר קמפינג. האתר מתרכז בדבר החשוב (אוכל) ומציע מתכונים המחולקים לחמש קטגוריות, בתוך כל אחת מהן תוכלו לדפדף במתכונים לפי האלף-בית.
חלק מהמתכונים מוגשים על ידי KOA עצמה, ואילו אחרים הוגשו על ידי הקוראים.
About.com מכיל כמה מאמרים על אוכל לקמפינג, אך אינדקס המתכונים הזה שימושי במיוחד. כאן תוכלו לחפש מתכונים לפי המרכיב העיקרי, לפי דרך ושיטת בישול. אז אם רוצים רק מתכונים שהוכנו על ידי עטיפת נייר כסף, או רק מתכונים עם שרימפס, זה מקור מצוין. כל המתכונים נמצאים באתר About.com, והם הוגשו על ידי הקוראים.
מאמר מתכונים נוסף ל- About.com שכדאי להזכיר מתכוני קמפינג פופולריים, שם תוכלו גם לעיין במתכונים לפי קטגוריות, וכולל רשימה שימושית של מאמרי בישול אחרים בתחתית.
מה שמבדיל את רשימת המתכונים של GoodFood מרוב האחרים, הוא שרוב המתכונים האלה לא היו מיועדים במקור לקמפינג. אמנם זה יכול להפוך חלק מהם פחות מועילים, אך זהו גם מקור טוב למתכונים שלא תמצאו בשום מקום אחר. GoodFood מסווגת מתכונים כמתאימים לקמפינג אם הם קלים מאוד להכנה, בדרך כלל במחבת אחת, או אם הם מתאימים לצאת לטיולים לאחר שהכינו אותם בבית.
ברוח זו תמצאו כאן מתכונים לכל מיני מאפינס פשוטים, יחד עם דברים כמו פיצה ללא תנור לבישול במחבת וקצפת בטטה קלויה. כל המתכונים כוללים דירוג משתמשים, זמנים ברמה קשה וזמני הכנה.
אוכלים רציניים הוא אתר טוב לדעת אם אתה אוכל בכלל, אבל המאמר הספציפי הזה הולך להפוך את טיול הקמפינג הבא שלך לחלום קולינרי. אמנם מתכונים אלה עשויים שלא להיות מתאימים אם אתם מחפשים מתכונים סופר פשוטים להכין תוך 5 דקות, אך הם בהחלט יהיו שווים את המאמץ אם תהיו מוכנים להכניס אותם לתוכם.
זהו אחד האתרים היחידים הכוללים תמונות לצד המתכונים, ורבים מהם כוללים גם סיפור או מבוא לפני שהם יורדים לעסקים.
Taste of Home מציעה רשימה יפה של מתכוני קמפינג, עם תמונות ודירוג גולשים. ישנם גם כמה סרטונים אינפורמטיביים שתוכלו לצפות בהם, כמו למשל להכין פאי פודי במגהץ וופל ומתכונים אחרים לקמפינג. גלול מטה ותמצא רשימה של מאמרים קשורים אחרים שתוכלו ליהנות מהם.
אמנם אין כאן הרבה מתכונים, אבל יש כמה ייחודים שתרצה לבדוק.
גורמה מלוכלכת הוא אתר המוקדש כולו לבישול בחוץ, ומספק מתכונים רבים המחולקים לפי סוג או לפי פעילות. תוכלו לדפדף בכל המתכונים המתאימים לתרמילאים או לטיולי אופניים, או לדפדף רק במתכוני ארוחת בוקר או רק בחטיפים.
המתכונים כוללים תמונות יפות, שזה בונוס נחמד, וכל אחת מהן מציגה גם את מספר המנות, זמן ההכנה, זמן הבישול ולאיזו פעילות היא מתאימה. מקור נהדר למתכונים בחוץ.
אמנם זה כולל כמה מתכוני ארוחת בוקר, קינוח, מנה עיקרית ומנות צד, אבל צירפתי את Love the Outdoors לטיפים הקשורים לה אחרים. המאמר על שיטות בישול יספר לכם הכל על ההבדל בין תנורי מחנות, פחם, שריפות עץ ושיטות אחרות; רשימת המטבח בחוץ כוללת רשימה של ציוד שיהפוך את חווית הבישול בחוץ שלך למהנה יותר.
האתר קצת קשה לגלוש בו, אך ניתן למצוא בו מידע טוב.
תנור הולנדי הוא סיר בישול מברזל יצוק אשר ניתן להשתמש בו להכנת מתכונים חיצוניים נפלאים. אחי תנור הולנדי הוא אתר המוקדש לכלי בישול זה, וכולל הסברים מפורטים כיצד לבשל עם תנור הולנדי, כיצד לבחור אחד, כיצד לדאוג לאחד וכמובן רשימה של מתכונים לתנור הולנדי. אם אתם רוצים להיכנס לבישול תנור הולנדי, זה מקום נהדר להתחיל בו.
מה אתה אוהב לבשל בטיולי קמפינג? האם ידוע לך על מקורות נהדרים אחרים למתכונים למחנות? שתף את אלה ואת כל המתכונים והטיפים שאתה מכיר בתגובות.
אשראי תמונה: אוסקרלין
יערה (@ylancet) הוא סופר עצמאי, בלוגר טק וחובב שוקולד, שהוא גם ביולוג וחנון במשרה מלאה.
