כשזה מגיע לבישול, הכלים הנכונים יכולים לעשות את כל ההבדל. בטח, לכולנו יש את כלי המטבח שלנו, אבל שום דבר לא מנצח כמה גאדג'טים מגניבים כדי לייעל את חייך כשף ביתי.
אז בין אם אתם מכינים את ארוחת הצהריים הרגילה של סוף השבוע למשפחה או מכינים חג גדול, הנה כמה מהגאדג'טים המטבח הטובים ביותר שיעזרו לתבל את שגרת הבישול שלכם.
1. תצוגה חכמה
כמו רמקולים חכמים הנשלטים בקול, צגים חכמות הם דרך מצוינת לנהל את הבית החכם שלך. הם יכולים לשלוט בטלוויזיה החכמה ובטרמוסטט שלך לאורך כל היום ואפילו לנגן שירים או סרטונים בכל זמן שתרצה.
אבל חוץ מלעזור לך לשלוט במרחב המחיה שלך, צגים חכמות משמשים גם כגאדג'טים מגניבים למטבח. פשוט בקש מהעוזר הדיגיטלי שלך להראות לך איך מכינים בראוניז, והוא יציג מתכון שתוכל לגלול בו באמצעות הקול שלך. לא תצטרכו לעבור את הטרחה של שטיפת האצבעות המבולגנות רק כדי לראות מה השלב הבא.
צגים חכמות גם עושים עבודה הגונה בשמירה על רשימת המכולת שלך מעודכנת. בכל פעם שאתה מבחין שהאספקה שלך אוזלת, אתה רק צריך להגיד לעוזרת הדיגיטלית שלך להוסיף את הפריטים לרשימת המכולת שלך. בדרך זו, לעולם לא תשכחו לקנות את מוצרי המטבח החיוניים לעולם.
2. סולם כפיות דיגיטלי
למרות שהם לא הגאדג'טים הטכניים ביותר למטבח, משקלי כפיות דיגיטליים באיכות טובה יכולים להפוך את הזמן שלך במטבח להרבה פחות מלחיץ. המכשירים הקטנים אך האדירים הללו הם דרך חסינת תקלות להבטיח שתקבל את הכמות הנכונה של תבלינים, עשבי תיבול או קפה בכל פעם.
מדויק וקל לשימוש, הם מסירים כל ניחוש מכיוון שה-LCD המובנה שלהם מראה לך את האונקיה המדויקת על הכפית. אז בין אם אתה מנסה לדבוק בדיאטה קלורית קפדנית או סתם רוצה לאפות עוגיות מושלמות בעקביות, מאזני כפיות הם אחד מהגאדג'טים המטבח הטובים ביותר שיש בהישג יד.
כבונוס, אינך צריך לקנות כפות מדידה וכוסות מגושמות, מה שגורם למטבח שלך להיראות מאורגן ומרווח יותר.
3. סירקולטור טבילה מסוג Sous Vide
קח את כישורי הקולינריה שלך לשלב הבא עם סירקולטור טבילה מסוג sous vide. תוכנן לעזור לך לבשל כל ארוחה לשלמות, כלי זה בצורת גליל פועל למעשה כמחמם, משאבה ומדחום השומרים על המים בסיר בטמפרטורה קבועה. הוא משמש בעיקר לבישול סו-וידאו, טכניקה הכוללת בקרת טמפרטורה מדויקת.
עם ציוד בישול סטנדרטי כמו תנורים וכיריים, כמעט בלתי אפשרי לווסת את הטמפרטורה. לעתים קרובות אתה מסיים עם אוכל מבושל מדי או מבושל מדי. זה הופך את הכנת הארוחה לפעילות שגוזלת זמן וסוחטת.
באמצעות כלי בישול סו-וידאו, לעולם לא תצטרך לדאוג שהאוכל שלך יהיה מוגזם או מבושל שוב. לאחר תיבול האוכל שלך, הנח אותו בשקית, אטום אותו בוואקום ואז הטביל אותו באמבט מים. השיטה הפשוטה הזו מוודאת שהאוכל שלך יתבשל לעשייה המושלמת.
החלק הכי טוב? ברגע שאתה מכניס את השקית פנימה, אתה יכול לעזוב את המטבח ולתת לכלי בישול הסו-וידאו שלך לעשות את הקסם שלו.
4. קומפוסטר מטבח חשמלי
חשוב שנעבוד על הפחתת בזבוז מזון, אבל לא לכולם יש את המקום לנסות קומפוסט. זה המקום שבו קומפוסטר חשמלי בא שימושי.
קומפוסטרים חשמליים הם גאדג'טים למטבח עצמאיים שהופכים פסולת מזון לחומר רופף ויבש שתוכל להשתמש בו כדשן לעציצים או לגינה שלך. מכיוון שהם מחממים וטוחנים פסולת מזון הרבה יותר מהר מטכניקות קומפוסטציה ביתיות קונבנציונליות, קומפוסטרים חשמליים יכולים לייצר קומפוסט תוך מספר שעות בלבד במקום שבועות או חודשים.
5. ברז חכם
ברזי מטבח מיושנים יכולים לעשות את העבודה, אבל אם תרצו להפוך את מערכת האינסטלציה שלך לחכמה, תשיג לעצמך ברז חכם.
ברזים חכמים עמוסים במגוון פונקציות ותכונות. זה כולל בקרות ללא מגע, כיבוי אוטומטי, טיימרים מובנים, חלוקת מים מדודה ומניעת דליפות מוגברת. כל זה יכול לעזור לך לחסוך במים ולהפוך את המשימות המבוססות על הכיור שלך להרבה יותר קלות.
לדוגמה, כאשר הידיים שלך מלאות בבצק עוגיות דביק, אתה יכול פשוט לנופף בו מעל הברז כדי לגרום למים לזרום. דגמים מסוימים אפילו מגיבים לפקודות קוליות, וזה נוח להפליא לילדים ולאנשים עם מוגבלויות. בנוסף, הגאדג'טים למטבח הללו מאפשרים לך להתאים את הטמפרטורה, כך שהמים תמיד יוצאים בדיוק כמו שצריך.
6. פח אשפה חכם
למרות שפח אשפה עשוי להיראות כמו חלק ארצי במטבח שלך, חשבו באיזו תדירות אתם צריכים להיפטר מאריזות מזון, מגבות נייר ושאריות אחרות בזמן הבישול. בהתחשב בשימוש כה תכוף, אתה צריך משהו טוב יותר לצייד בו את המטבח שלך.
פחי אשפה חכמים מספקים לכם טכנולוגיה חדשנית שהופכת את פינוי האשפה לנוחה והיגיינית יותר. גאדג'טים למטבח אלגנטיים ומעשיים הם גישה מודרנית לשמירה על חיידקים תוך השארת המטבח שלך במראה של מיליון דולר.
רוב הפחיות החכמות הללו כוללות חיישני תנועה נטולי מגע אשר מרימים אוטומטית את המכסה בכל פעם שאתה בקרבת מקום, ושומרים על ידיך נקיות מלכלוך. תכונות בולטות אחרות כוללות הגנה על ריח, שליטה קולית ואיטום תיקים אוטומטיים.
קָשׁוּר: אתרים ואפליקציות ברי קיימא להפחתת בזבוז לעולם ידידותי לסביבה
7. מערכת גינה מקורה
אם אתה רוצה תוצרת טרייה אבל שונא להתמודד עם המונים בשוק האיכרים המקומי, אולי כדאי לך להתחיל לבדוק מערכות גינה מקורה. הגאדג'טים המגניבים האלה למטבח מאפשרים לך לגדל פירות, ירקות ועשבי תיבול כל השנה, לא משנה באיזה מזג אוויר.
מצוידות באורות LED ומנגנוני השקיה עצמית, מערכות גינה מקורה עושות עבורכם את כל העבודה המלוכלכת, כך שאתם פשוט יושבים אחורה ומחכים לבציר. לא תצטרך להרים חפירה או להסיר אדמה מתחת לציפורניים שלך.
ה מערכות הגינה הפנימיות הטובות ביותר הם גם קלים להגדרה ולשימוש ומניבים תוצאות מרשימות להפליא, גם אם אין לך אגודל ירוק.
8. מערבל סיר אוטומטי
כשאתה מסתכל על מתכון ומבין שהוא מצריך ערבוב מתמשך ממושך, כנראה שכן כבר חוששת מכמות הזמן שתבזבז בלבהות בסיר ומעייפות הידיים בוודאי תקבלי לאחר מכן. למרבה המזל, ישנם גאדג'טים חדשים למטבח שיכולים לעשות עבורכם את המשימה המונוטונית הזו.
מערבל סיר אוטומטי מקל על הכנת רטבים, תבשילים ומרקים. הוא יושב על גבי הסיר או המחבת שלך ומערבב עבורך את התוכן. רוב הדגמים מגיעים עם מהירויות מרובות וטיימר מובנה, כך שתוכלו לתת לו לעשות את הבישול בזמן שאתם ממשיכים לקצוץ את הירקות.
בואו נתחיל לבשל עם הגאדג'טים המגניבים האלה למטבח
זה אף פעם לא רעיון רע להשקיע בגאדג'טים למטבח. אחרי הכל, המטבח הוא הלב של כל בית.
בין אם הכלים הללו נועדו לייעל את תהליך הבישול שלך או להפחית את עבודת הידיים, אין להכחיש שהם גורמים למטבח שלך להיראות טכני ועתידני. אתה בוודאי רוצה לשים את היד על הגאדג'טים המגניבים האלה למטבח ואולי לתת כמה גם לעמיתיך הטבחים הביתיים.
סקרנים מה יכול להציע מטבח חכם? נבחן כמה מהיתרונות שהטכנולוגיה יכולה להביא לחלק החשוב של הבית שלך.
קרא הבא
- בית חכם
- מוצרי חשמל למטבח
- בית חכם

מרינל היא מהנדסת אלקטרוניקה שאהבתה הראשונה היא כתיבה. היא כותבת עצמאית מאז 2018 ועבדה בשיתוף פעולה הדוק עם GineersNow, מגזין מקוון לקהילת ההנדסה. היא אובססיבית לכל דבר ורוד ומבזבזת את זמנה הפנוי במציאת טכנולוגיה ביתית חדשה לקנות או לעשות מדיטציה עם הקריסטלים שלה.
הירשם לניוזלטר שלנו
הצטרף לניוזלטר שלנו לקבלת טיפים טכניים, ביקורות, ספרים אלקטרוניים בחינם ומבצעים בלעדיים!
לחץ כאן כדי להירשם