ריח של סטייק עסיסי, צרוב לשלמות, הוא אחת ההנאות הגדולות של הקיץ. אבל אם אתה מסוג האנשים שאוהבים להיות בשליטה מלאה על הבישול שלך, רוב הסיכויים שמצאת את עצמך עומדת מעל הגריל, מעיפה ומדרבנת את הבשר שלך עם מלקחיים ביד אחת ומשקה קר ב אַחֵר.
האם זה לא יהיה נהדר אם היה גריל שיכול לעשות את כל העבודה הקשה בשבילך?
מהו גריל חכם?
גריל חכם הוא מכשיר בישול התומך בלוטות' או Wi-Fi שניתן לשלוט בו באמצעות אפליקציה בסמארטפון או בטאבלט. באמצעות חיישנים ובדיקות טמפרטורה, גריל חכם יכול לבשל בצורה מושלמת את האוכל שלכם, בין אם אתם צולים סטייק, הופכים המבורגרים או מעשנים צלעות.
ישנם כמה סוגים שונים של גריל חכם בשוק, אבל לכולם יש דבר אחד במשותף: כולם משתמשים בחיישנים ו/או אלגוריתמים כדי לבשל את האוכל שלכם בצורה מושלמת בכל פעם.
שלא כמו גריל מסורתי, רוב הגרילים החכמים יתאימו אוטומטית את הטמפרטורה בהתאם לסוג של האוכל שאתה מבשל, כלומר לעולם לא תצטרך לדאוג לגבי בישול נמוך או בישול יתר של האוכל שלך שוב.
כמה גרילים חכמים אפילו ישלחו לך התראות לטלפון שלך כשהאוכל שלך מוכן, כך שתוכל לנוח ולהירגע בזמן שהסטייק שלך מתבשל לשלמות.
מה עושה גריל חכם?
גריל חכם עושה עבורך את כל העבודה הקשה. לא עוד להעיף המבורגרים או לדרבן סטייקים עם מזלג כדי לבדוק אם הם מוכנים - הגריל החכם יעשה את כל זה בשבילך.
בניגוד לגריל כדורי קלאסי או גריל פחמים, גריל חכם לא מצריך ממך בייביסיטר. אתה יכול להגדיר אותו ולשכוח אותו, והאפליקציה תודיע לך כשמגיע הזמן להפוך את האוכל שלך או להוריד אותו מהגריל.
החיישנים המובנים יכולים לזהות מתי האוכל שלכם מבושל לשלמות, כלומר לעולם לא תצטרכו לדאוג לגבי בישול מתחת לארוחה שלכם שוב.
ומכיוון שרוב הגרילים החכמים יכולים להתחבר לרשת ה-Wi-Fi של הבית שלך, אתה יכול להשתמש בסמארטפון או בטאבלט שלך לשלוט בטמפרטורה, להגדיר טיימרים, ואפילו לבדוק את מצב האוכל שלך מכל מקום בבית. הטכנולוגיה לא מצוינת?
כמה גרילים חכמים מגיעים גם עם תכונות כמו בדיקות בשר מובנות, כך שתוכל לעקוב אחר הטמפרטורה הפנימית של האוכל שלך מבלי לפתוח את המכסה ולתת לכל החום לברוח. זה מגע נחמד, וזה משהו שכל גריל רציני יעריך.
אבל, בעזרת או פשוט מדחום בשר חכם, אתה יכול לעקוב בקלות אחר הטמפרטורה הפנימית של האוכל שלך ללא תכונות מפוארות. אז, אם אתם מחפשים גריל חכם שיש בו את כל הפעמונים והשריקות, היו מוכנים לשלם אגורה יפה.
האם כדאי לקנות גריל חכם?
אם אתה מסוג האנשים שאוהבים להיות בשליטה מלאה על הבישול שלך, אז גריל חכם בהחלט שווה לשקול. לא רק שזה יוציא את כל הניחושים מהצלייה, אלא גם יפנה את הזמן שלך, כך שתוכל ליהנות מהשמש הקיצית עם המשפחה והחברים במקום לעמוד על גריל חם.
בנוסף, עם היכולת לשלוט בכמה גרילים חכמים דרך הסמארטפון או הטאבלט שלך, אתה יכול אפילו לבדוק את מצב האוכל שלך בזמן מנוחה בבריכה או עבודה בגינה. עכשיו זה מה שאנחנו קוראים לו אושר קיץ.
מרעיונות להכנת אוכל ועד לטכניקות צלייה, גריל חכם יכול לעשות את חייכם הרבה יותר קלים. אבל, כמו בכל מכשיר, יש כמה חסרונות שיש לקחת בחשבון לפני שאתה קונה.
ראשית, גריל חכם בהחלט יקר יותר מגריל פחמים או פרופאן טיפוסי. לכן, אם יש לכם תקציב מצומצם, ייתכן שגריל חכם אינו הבחירה הנכונה עבורכם.
שנית, מכיוון שרוב הגרילים החכמים מסתמכים על Wi-Fi או Bluetooth כדי לתפקד, הם יכולים להיות קפדניים להגדרה ולהשתמש בהם. אם אינך מתמצא בטכנולוגיה, ייתכן שתהיה לך בעיה כלשהי לחבר את הגריל החכם שלך לרשת הביתית שלך.
ולבסוף, מכיוון שגרילים חכמים הם עדיין טכנולוגיה חדשה יחסית, אין הרבה מהם בשוק לבחירה. לכן, אם אתה מחפש תכונה או פונקציה ספציפית, ייתכן שתצטרך להתפשר על משהו אחר.
עבור גריל מנוסה, גריל חכם עשוי להיראות קצת מוגזם. אבל אם אתה חדש בצלייה, או שפשוט אין לך זמן לעמוד על גריל חם, גריל חכם הוא אופציה מצוינת.
אם אתה לא מעוניין לשלם פרמיה עבור כל הפעמונים והשריקות, אתה יכול בקלות למצוא את המושלם אפליקציית טלפון לשיפור משחק הצלייה שלך, הוסיפו את הנגיעות האישיות שלכם, וקחו את הצלייה שלכם לשלב הבא. אם אתם מחפשים חבילה שלמה שעושה עבורכם את כל העבודה, גריל חכם בהחלט שווה לשקול.
דרך חכמה יותר לגריל
הטכנולוגיה עשתה כברת דרך, ועכשיו יש כל מיני גאדג'טים וגיזמואים שיכולים להקל על החיים שלך. אז למה לא הגריל שלך?
גרילים חכמים הם הטרנד האחרון בבישול בחוץ, והם מגיעים עם כל מיני תכונות שיכולות להפוך את חווית הצלייה שלך לטובה מתמיד.
רק היו מוכנים להוציא כמה מזומנים רציניים - הם לא באים בזול. צלייה שמחה!
