המעשנים החשמליים הטובים ביותר

בחירת פרימיום

ה-Bradley Smoker BS611 4-Rack Outdoor Electric Smoker הוא מעשן חיצוני בעל קיבולת גדולה, אשר ישרת את pitmasters של BBQ, מעשנים מתחילים, ושפים מקצועיים כאחד. הוא מגיע מצויד במזין עץ גדול ואוטומטי שניתן לטעון במלואו בביסקט מעשן כדי לספק תשע שעות מרשימות של עישון רצוף, ללא הטרחה של ערימת אפר גדולה לניקוי לאחר מכן.

תנור קיבולת גדול מספק 572 אינצ'ים רבועים של שטח בישול וארבעה מדפי עישון נשלפים. גופי חימום כפולים מאפשרים לך לשלוט בנפרד הן בטמפרטורה והן ברמת העשן, כדי להבטיח שתקבלו את טעם העשן הנקי והטהור הזה. זה מתאים גם לעישון חם וגם לעישון קר וגם לריפוי.

פנים הנירוסטה שלו נחמד וקל לניקוי ומשתמש במערכת מפזר עשן כדי להבטיח זרימת עשן חלקה; כלומר האוכל שלך מקבל את יחס ה-VIP בכל הטבח ומוזן כל הזמן בעשן נקי בלבד. אין סיכון של 'גשם שחור' מטפטף על האוכל שלך כאן! אז, אם אתה אוהב את הבשר שלך מעושן לשלמות, ה-Bradley Smoker BS611 הוא אחד הטובים ביותר שכסף יכול לקנות.

• מעשנת חשמלית בעלת 4 מתלים
• 572 אינץ' רבועים של שטח בישול
• עד תשע שעות עישון רצוף
• גופי חימום כפולים
• מערכת מפזר עשן
• מתאים לעישון חם וקר, וריפוי

• מותג: בראדלי מעשן
• צֶבַע: שָׁחוֹר
• חוֹמֶר: פלדת אל - חלד
• מִשׁקָל: 55 פאונד
• ממדים: 34 x 20 x 18 אינץ'
• ספק כוח: חשמלי עם כבלים
• כפתורים ניתנים לתכנות: כן

בחירת העורכים

מכריז על עצמו כבוס החדש בעיר, ה-Pit Boss 3 Digital Electric Vertical Smoker מציע למעשני ברביקיו אזור בישול בגודל 685 אינץ' לשחק איתו. במונחים של בשר, זה מתורגם לשישה מתלי צלעות בגודל מלא, שמונה תרנגולות במשקל חמישה קילוגרמים, או שש כתפי חזיר במשקל שמונה קילו. מספיק לתת לכל המשפחה את הזיעה הבשרית!

המעשן הדיגיטלי הזה במשקל 75 פאונד יכול להגיע לטמפרטורות גבוהות של 350 מעלות פרנהייט וניתן לכוון אותו לאורך כל הטבח באמצעות לוח בקרה דיגיטלי עם חיוג. למעשנת 1650 וואט זו יש חלון קדמי ברור כדי לעזור לבטל חלק מהניחושים ולספק עדכון ויזואלי מעורר תיאבון על המצב הנוכחי. המעמד המוגבה (והגלגל) שלו מספק טעינה קלה, וניתן למקם מחדש את מתלים הפנימיים כך שיתאימו למנה שלך.

מגש עץ לשבבי עץ בגודל גדול במיוחד מאפשר שעתיים בישול לכל עומס. אז, תלוי בכמה טעם עשן אתה רוצה להשיג, ייתכן שיהיה עליך להחליף את זה מעת לעת, במיוחד עבור עשן בקנה מידה גדול יותר. ואגזוז אחורי יוצר שפע של זרימת אוויר כדי לספק בישול בהסעה עם תוצאות מלחיצות שפתיים, מה שמאפשר לך BBQ כמו בוס.

• אזור בישול בגודל 685 אינץ'
• טמפ' מקסימלית 350 מעלות פרנהייט
• מעשנת 1650 וואט
• חלון קדמי מזכוכית
• מגש שבבי עץ לטעינה קדמית
• לוח בקרה דיגיטלי

• מותג: בוס בור
• צֶבַע: אפור פחם
• חוֹמֶר: פלדת אל - חלד
• מִשׁקָל: 75 פאונד
• ממדים: 22 x 20.25 x 47 אינץ'
• ספק כוח: חשמלי עם כבלים
• כפתורים ניתנים לתכנות: כן

בעל הערך הטוב ביותר

אין צורך להגביל עישון ברמת השלמות לאנשי מקצוע בלבד, ויש כמה מעשנים חשמליים מצוינים בחוץ שמתאימים לתקציב הצנוע יותר. קחו למשל את Cuisinart COS-330 Vertical Electric Smoker. יש לו 548 אינצ'ים רבועים של שטח בישול עם שלושה מדפים והוא דרך משתלמת עבור אנשים ליהנות מהטעם המעושן עץ אותנטי בבית.

ניתן להסיר בקלות את שלושת מתלי הפלדה המצופים בכרום כדי לאפשר עישון של נתחי בשר גדולים יותר, ומדחום מובנה בדלת הכניסה מאפשר ניטור קל של הטמפרטורה הפנימית. ואם כבר מדברים על טמפרטורה, גוף חימום של 1500 וואט אומר שהטמפרטורות הללו יכולות להגיע עד ל-400 מעלות פרנהייט.

מלאו את סיר המים בפנים, הוסיפו את שבבי העץ האהובים עליכם, קבעו את הטמפרטורה ואתם מוכנים ללכת. שבו והירגעו עם החברים שלכם, וחזרו בסוף הבישול, בידיעה שיש לכם בשר או ירקות מעושנים וטעימים להפליא. Cuisinart COS-330 הוא דרך מצוינת ובמחיר סביר לקרב את כל המשפחה.

• שטח בישול בגודל 548 אינץ' מרובע
• גוף חימום 1500 וואט
• 3 מתלים לעישון בציפוי כרום
• מחבת מים ניתנת להסרה ומגש שבבי עץ
• טמפרטורה מקסימלית 400 מעלות פרנהייט
• תרמוסטט בסגנון חוגה

• מותג: Cuisinart
• צֶבַע: שָׁחוֹר
• חוֹמֶר: פלדת אל - חלד
• מִשׁקָל: 59 פאונד
• ממדים: 22 x 20 x 40 אינץ'
• ספק כוח: חשמלי עם כבלים
• כפתורים ניתנים לתכנות: כן

אם אתה מחפש מעשן חשמלי שעובד עם Bluetooth, אז Masterbuilt MB20074719 Bluetooth Digital Smoker חשמלי עשוי להיות הבחירה האידיאלית עבורך. שליטה בטמפרטורת הבישול, הגדר טיימרים, הדלקה או כיבוי, הפעל את האורות וניטור טמפרטורת הבשר, הכל דרך המכשיר החכם שלך. או לחילופין, לוח הבקרה הדיגיטלי המובנה עובד באותה מידה.

מערכת העמסת שבבי עץ צדדית מוגנת בפטנט פירושה שאתה יכול להוסיף ברציפות עוד שבבים, מבלי שתצטרך לפתוח את הדלת או להתפשר על הטמפרטורות הפנימיות. ישנם ארבעה מתלים לעישון בציפוי כרום שבתוכם ניתן להזיז או להסיר את כולם, לפי הצורך. ותמצא בפנים מספיק מקום לעישון 16 תרנגולות, ארבעה תרנגולי הודו, שמונה מתלים לצלעות או שמונה כתפי חזיר.

מעשנת ברביקיו מנירוסטה זו מגיעה עם מדחום חיישן בשר משלה, כדי לעזור לך להשיג רמות עישון ברמה אלוהים, ללא צורך להפריע לתהליך הבישול. עם זאת, בעוד שפונקציונליות ה-Bluetooth של Masterbuilt בהחלט נוחה ושימושית, היא רחוקה מלהיות חיונית. אלא אם כן ליבך מתכוון לקבל את הנוחות הנוספת הזו, אולי כדאי לך לשקול לבחון כמה מהחלופות הזולות יותר.

• מכשיר חכם Bluetooth ניתן לשליטה
• מזין שבבי עץ לטעינת צד
• בקרת תרמוסטט משולבת
• ארבעה מתלים לעישון
• כולל מדחום לבדיקת בשר
• אורות פנים

• מותג: בנוי מאסטר
• קישוריות: בלוטות
• חוֹמֶר: פלדת אל - חלד
• מִשׁקָל: 66.3 פאונד
• ממדים: 19.68 x 25.2 x 41.73 אינץ'
• ספק כוח: חשמלי עם כבלים
• אַלחוּט: כן

הפוך כל סנטימטר לספור עם Char-Broil 19202101 דלוקס שחור דיגיטלי חשמלי מעשן. הוא מספק שטח עישון של 725 אינצ'ים רבועים עבור הנתחים המובחרים ביותר, התרנגולות השמנמנות ביותר, או כל דבר אחר שעשוי לגרום לבלוטות הטעם הללו לעקצוץ. יש לו ארבעה מתלי עישון מתכווננים וקופסת עשן בקיבולת גדולה המספקת לך ארבע עד שבע שעות של עשן, לפני שתזדקק למילוי מחדש.

יש מדחום מזון משולב נשלף להגדרת הטמפרטורה הפנימית, ולוח בקרה LED מתקדם בחלק החיצוני לניטור הגדרות וטמפרטורות במהלך הבישול. מגש שומן בעל קיבולת גבוהה כלול לביצוע עבודה קלה של הסרת שומן וניקוי, בעל קיבולת של 8.5 כוסות. אלו חדשות נהדרות מכיוון שזה אומר שניתן לשמור את Char-Broil שלך במיטבו למשך זמן רב יותר.

וכבונוס מסודר, יש תכונת חימום שמבטיחה שברגע שהאוכל שלך מגיע לטמפרטורה אופטימלית, הוא נשמר חם וחם עד שהגיע הזמן להסיר ולהגיש. דלת זכוכית גדולה פירושה שאין צורך בהצצות חטופות מקלקלות טמפרטורה פנימה, ותוכלו פשוט ליהנות מהנוף במקום; מלווה ברעש בבטן. מעשנת חשמלית מרשימה עם הרבה מקום, למי שמחפש להשקיע באחת מאפשרויות הפרימיום היותר.

• שטח בישול בגודל 725 אינץ' מרובע
• ארבעה מדפי עישון מתכווננים
• מגש גריז בעל קיבולת גבוהה
• תכונת חימום
• עד שבע שעות עשן לפני מילוי מחדש
• לוח בקרה LED

• מותג: Char-Broil
• צֶבַע: דלוקס שחור
• חוֹמֶר: פלדת אל - חלד
• מִשׁקָל: 58.7 פאונד
• ממדים: 32.5 x 18.1 x 16.5 אינץ'
• ספק כוח: חשמלי עם כבלים

עוד היצע מעשן חשמלי מ-Masterbuilt, Masterbuilt MB20071117 Digital Electric Smoker הוא בעצם גרסה קטנה יותר ומשתלמת יותר של MB20074719. וכמובן, מגיע ללא תכונות ה-Bluetooth של אחיו הגדול. עם זאת, וחשוב מכך, הוא עדיין מציע את אותו בישול נהדר.

יש לו אותה טעינת שבבי עץ מוגנת בפטנט כמו MB20074719 ולוח בקרה חיצוני דומה. מלבד היעדר פונקציונליות בלוטות', ההבדל הגדול ביותר כאן הוא ביכולת שלו. זה בערך חצי מהקיבולת של MB20074719 הגדול (והיקר יותר) בגודל 40 אינץ', כך שלפי התכנון, אתה תעשן כאן בקנה מידה קטן יותר.

הטמפרטורה המקסימלית כאן יכולה להגיע עד 275 מעלות פרנהייט, אז אולי כדאי לוודא שזה יתאים לסוג העישון שאתה רוצה להשיג לפני שתשקיע. עם זאת, עבור עישון ביתי בקנה מידה קטן יותר, זו אפשרות פנטסטית. הוא מספק עישון אחיד ועקבי, ומצוין לשמירה על חום. זה גם הרבה יותר עדין לארנק.

• פקדי פאנל דיגיטליים
• מזין שבבי עץ בעל טעינת צד
• מעשן חשמלי דיגיטלי 30 אינץ'
• בקרת תרמוסטט
• טמפרטורה מקסימלית 275 מעלות פרנהייט

• מותג: בנוי מאסטר
• צֶבַע: שָׁחוֹר
• חוֹמֶר: פלדת אל - חלד
• מִשׁקָל: 45.9 פאונד
• ממדים: 19.88 x 20.47 x 33.26 אינץ'
• ספק כוח: חשמלי עם כבלים

עם כ-457 אינץ' רבועים של שטח בישול להציע, ה-Royal Gourmet SE2801 Electric Smoker הוא אחת האפשרויות הקטנות יותר בחוץ. אבל בהתאם למה שאתה מחפש, אתה עשוי לגלות שהדברים הטובים ביותר מגיעים באריזות קטנות יותר, ברגע שתסתכל על המיני מעשן הזה.

תמצא 1500 וואט של עוצמת חימום, ואתה אמור להיות מסוגל בנוחות להשיג טמפרטורת בישול של עד 250 מעלות פרנהייט בקצה העליון. יש בפנים שלושה מתלי עישון מנירוסטה מצופים כרום, כמו גם מחבת מים מנירוסטה וקופסת שבבים עם מכסה. וגריז נספג לתוך כוס שומן עצמאית בתחתית המעשנת, לניקוי קל יותר.

סגירה מאובטחת על דלת המעשנת פירושה שיש כאן סכנה קטנה לאובדן חום, והחלל הקומפקטי בפנים אמור לספק לך טעם עשן עשיר ומשביע ליהנות ממנו. בנוסף, יש בקר דיגיטלי מתכוונן ונשלף ומדחום משולב כדי לעזור לך להשיג את רמת הנירוונה הזו של שלמות. אידיאלי לעישון קטן יותר, ותמורה טובה לכסף.

• 457 אינץ' רבועים של שטח בישול
• עוצמת חימום של 1500 וואט
• טמפרטורה מקסימלית של 250 מעלות פרנהייט
• קופסת שבבים עם מכסה
• תואם כיריים חשמליות
• כוס גריז עצמאית

• מותג: רויאל גורמה
• צֶבַע: שָׁחוֹר
• חוֹמֶר: פלדת אל - חלד
• מִשׁקָל: 48.5 פאונד
• ממדים: 37.1 x 19 x 20.6 אינץ'
• ספק כוח: חשמלי עם כבלים
• כפתורים ניתנים לתכנות: כן